Kunne du forestille dig en spændende og varieret hverdag som fiskehandler? Så er en læreplads hos Møllefisk i Glesborg måske noget for dig. Møllefisk er en fiskeforretning, der både driver detail- og engroshandel. Forretningen har et eget røgeri, hvor der dagligt røges friske fisk.

Hos Møllefisk får du mulighed for at arbejde med et bredt udvalg af mindst 15 forskellige slags ferske fisk. De køber dagligt friske fisk på auktioner i flere af Danmarks største fiskerihavne og fileterer selv størstedelen af fiskene, før de sælges videre. Derudover tilbyder Møllefisk en dynamisk og alsidig læreplads, som også vægter det sociale meget højt.

Hos Møllefisk betjener de alt, fra de lokale restauranter, hoteller og kantiner til den almindelige kunde. Som elev vil du få indsigt i alle aspekter af fiskehandelen – fra indkøb og forarbejdning til salg og kundebetjening.

I videoen møder du Møllefisk’s nuværende lærling, Kristiana, som fortæller om sin hverdag og hvorfor hun valgte uddannelsen som fiskehandler. Se videoen for at få et indblik i, hvad elevpladsen indebærer, og se om det kunne være noget for dig.